Bếp Dimsum – 45 món mặn – há cảo – xíu mại tuyệt ngon

Bếp Dimsum – 45 món mặn – há cảo – xíu mại tuyệt ngon

Với hương vị tinh tế, hình dáng bắt mắt, cách chế biến đa dạng, Dimsum – món ăn trứ danh của người Hoa – đã chinh phục và trở thành một món ăn quen thuộc với người Việt.

Bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, bên trong là phần nhân hải sải, thịt hoặc rau củ, Dimsum được hấp chín hoặc rán, sau đó đặt trong những chiếc giỏ tre nhỏ và đậy nắp. Hương vị món ăn cứ thế ngấm sâu vào từng thớ tre, tỏa hương thơm nồng hấp dẫn bất cứ thực khách nào.

Nếu bạn yêu thích và say mê những món Dimsum nhỏ nhắn nhưng bổ dưỡng, đậm đà cả hương, sắc, vị thì quyển sách Bếp Dimsum sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Quyển sách là tập hợp những món điểm tâm nhẹ ngon tuyệt như há cảo, xíu mại, bánh xếp… Cùng quyển sách này vào bếp nào, bạn sẽ phải ngạc nhiên với khả năng nấu nướng của chính mình đấy!